由于近年来一人食、速食等概念深受关注,导致市场上出现了大量的相关产品,在这些产品中食族人又是怎样做到脱颖而出的呢?
一、现阶段,消费市场逐渐呈现出年轻化的特点
据2018年尼尔森发布的《2018年第四季度中国消费趋势指数报告》显示,60后、70后的消费意愿为54点,80后的消费意愿为60点,而90后的却是63点,远远高于其他年龄段,成为中国消费市场的主力军。因此,消费市场正在逐渐呈现出年轻化的特点。
由于消费市场的转变,意味着存在市场中的品牌更需要受到年轻消费者的喜爱,才能立足市场,成为屹立不倒的品牌。食族人深深知道这一点,在自身产品的研发上,更多的追求产品本身的价值,不仅要做到物美价廉,更是深度探索产品文化与个性特质,不断迎合年轻消费者的口味。
二、始于颜值,忠于口味
互联网时代,充斥着大量的碎片信息,量大而杂,分散着人们的记忆,在一定意义上来说,这对一个品牌的产生与存在都造成了巨大阻碍。产品要想长久存活,就需要让消费者对其外在形象产生视觉冲击,并进行有效记忆。
食族人对此的策略,是不断优化产品的外在形象,对“高颜值”进行全新定义,使消费者能够形成初步印象,并进行深度记忆。无论是生动有趣的漫画形象,还是机甲风格的包装,都是一个很好的记忆点,能够让消费者牢牢记住食族人品牌。
而一个好的产品,不仅要颜值在线,更应忠于口感与口味。食族人酸辣粉,是该品牌的经典产品,劲辣酸爽、鲜香四溢,深受消费者喜爱,获得了大片的忠实粉丝。在酸辣粉的世界里,可以说是无人能够超越。就这样,食族人止步于前了吗?不!速食领域内,还有许多的味觉记忆,需要给消费者一一呈现。食族人以酸辣粉为中心,不断研发探索新的速食品类,螺蛳粉、红油宽面、锡纸花甲粉等产品一一面世,迅速占据速食市场重要位置,为消费者带来了全新的味觉体验,同时也使消费者有更多的理由选择食族人。
三、即使是速食产品,也要有正餐的品质
速食产品给消费者的最大印象可能就是不健康,让更多的人望而却步。但食族人却不是这样,虽说是速食产品,却有着正餐的品质。食族人的所有产品的质量,都更接近于堂食,简单方便,健康却不打折,在一定程度上,远远满足了消费者对食物的需求,从而使食族人受到更多消费者的关注。
四、消费渠道的拓展
食族人不仅在线下有很多的合作商超,线上更是为迎合年轻消费者的消费特征,入驻电商平台,进入网红主播直播间,给消费者更多的消费渠道,这也是食族人能够占据速食市场半壁江山的原因。
由此可见,食族人的成功并不是偶然,更多的是一个品牌的不懈努力。
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